L'urolithiase (calculs urinaires) est une affection qui survient principalement chez les taurillons. L'utilisation de chlorure d'ammonium peut abaisser le pH de l'urine, réduisant ainsi le risque d'urolithiase. Vous trouverez ci-dessous plus d'informations sur cette affection et sur l'action du chlorure d'ammonium.

Urolithiase

La lithiase urinaire est l'apparition de calculs dans les voies urinaires. Les facteurs prédisposants sont une forte concentration de minéraux dans l'urine et une urine très concentrée. Cependant, le pH de l'urine joue également un rôle, car la solubilité des minéraux dans l'urine en dépend.

Les calculs dans les voies urinaires se rencontrent principalement chez les taurillons âgés de trois à cinq mois. Les veaux mâles sont plus susceptibles de développer cette affection en raison de la longueur et de l'étroitesse de leur urètre et de la présence de la flexion sigmoïde. Il s'agit d'une courbure en forme de S dans l'urètre. La période de risque entre trois et cinq mois peut s'expliquer par le changement d'alimentation qui se produit à cet âge. Comme les veaux ne reçoivent plus de lait, ils dépendent de l'eau pour leur consommation de liquide. De nombreux veaux ne boivent pas assez au début, ce qui entraîne une concentration accrue de l'urine. En outre, les concentrés donnés aux veaux contiennent une forte concentration de céréales. Cela peut entraîner une alcalinisation de l'urine. Cette alcalinisation réduit la solubilité des minéraux dans l'urine. Enfin, le rapport entre le calcium et le phosphore dans l'alimentation joue également un rôle. Un faible rapport Ca/P (inférieur à 2/1), comme on le trouve souvent dans les aliments concentrés, entraîne une augmentation de l'excrétion urinaire du phosphore. Le phosphore est un composant majeur des calculs de struvite [1].

Un autre facteur prédisposant à l'apparition d'une urolithiase est la survenue d'infections des voies urinaires. Lors d'une infection urinaire, le pH de l'urine peut également être élevé. En outre, l'urine peut contenir des protéines et des matières cellulaires qui peuvent précipiter avec les minéraux présents dans l'urine.

Lorsqu'une urolithiase est diagnostiquée, le pronostic pour l'animal est souvent sombre. Seul un quart des animaux se remettront de cette maladie [1]. En outre, il a été démontré chez le mouton que l'urolithiase peut également se manifester de manière subclinique. Bien qu'aucun symptôme n'ait été constaté chez ces animaux, la prévention de l'urolithiase pourrait tout de même améliorer la croissance [2]. Il est donc important de prévenir cette affection !

Prévention de l'urolithiase

L'une des méthodes les plus connues pour prévenir l'urolithiase chez les ruminants est l'acidification de l'urine. L'acidification de l'urine augmente la solubilité des minéraux, réduisant ainsi la probabilité de formation de calculs. Le chlorure d'ammonium est un puissant acidifiant urinaire et l'ajout de chlorure d'ammonium à l'alimentation des bovins [3-10] ou des agneaux [2, 11-13] diminue le pH de l'urine.

Quel est le mécanisme d'action ?

L'équilibre cation-anion dans une ration est déterminé par les principaux cations Na⁺ et K⁺ et les principaux anions Cl^- et S^-. Cet équilibre cation-anion affecte le pH de l'urine. Lorsque des anions importants tels que le Cl^- dans du chlorure d'ammonium sont ajoutés à la ration, la concentration de H⁺ dans le liquide extracellulaire et une acidose métabolique se produit [1]. Cette acidose peut être entièrement compensée, mais elle entraîne une augmentation de l'excrétion d'atomes d'hydrogène dans l'urine, ce qui provoque une baisse du pH urinaire [1].

Le pH auquel se produit la précipitation des calculs dépend de la composition des calculs qui posent problème. Le calcul urinaire le plus courant chez les animaux en Europe est la struvite (phosphate de magnésium et d'ammonium). Ces calculs se forment à un pH compris entre 7,2 et 8,8. La solubilité augmente à un pH de 6,5 ou moins. D'autres calculs courants sont constitués de phosphate de calcium ou d'oxalate de calcium. Ces calculs précipitent à un pH compris entre 6,6 et 7,8.
La solubilité des calculs à base de phosphate peut également être améliorée par l'utilisation de chlorure d'ammonium [5, 7, 14]. Enfin, le chlorure d'ammonium peut également être utilisé pour prévenir les problèmes causés par les calculs de silice. Cependant, l'urolithiase due à cette cause se rencontre principalement dans certaines régions des États-Unis [6, 12, 15].

L'utilisation de chlorure d'ammonium à raison de 5 à 10 grammes par 100 kg de poids corporel entraîne une diminution du pH urinaire dans les 24 heures. À partir du deuxième jour, cette diminution est significative. Le pH finalement atteint est inférieur à six, ce qui signifie que la solubilité de la struvite, du phosphate de calcium et de l'oxalate de calcium augmente [1].

Ammo-Mix AD

L'autorisation du chlorure d'ammonium a été modifiée, ce qui signifie que l'utilisation de la substance pure n'est pas autorisée. Étant donné que le chlorure d'ammonium peut être utilisé dans l'alimentation animale (complémentaire), Dopharma a modifié l'autorisation d'utilisation du chlorure d'ammonium. EviBaN® élargissement de la gamme de produits Mélange de munitions AD 5 kg.

Ammo-mix AD est un aliment complémentaire pour les bovins, les ovins et les caprins. Ammo-Mix AD est produit dans des conditions GMP+. Il contient une forte concentration de chlorure d'ammonium, mais aussi de la vitamine C et des arômes pour une bonne absorption. Le chlorure d'ammonium peut contribuer à l'acidification de l'urine chez les ruminants. L'importance pratique de ce phénomène a été expliquée plus haut. En outre, le chlorure d'ammonium affecte le métabolisme du calcium chez les vaches laitières. Le métabolisme du calcium joue un rôle important dans la prévention de la fièvre vitulaire. Pour en savoir plus sur ce sujet, consultez le site article sur la fièvre vitulaire chez les bovins.

Références

1. Valckenier, D., Urolithiasis in calves : occurrence, risk factors and effect of supplementation with ammonium chloride and sodium chloride on bowel pH and density, in Faculty of veterinary medicine. 2011, Université de Gand.
2. Barlet, J.P., et al, L'urolithiase ovine effets d'un phosphonate de sodium et du chlorure d'ammonium. Ann. Biol. anim. Bioch. Biophys, 1973. 13(4) : p. 627-641.
3. Commission, T.E., Règlement d'exécution (UE) n° 725/2013 de la Commission du 26 juillet 2013 concernant l'autorisation du chlorure d'ammonium en tant qu'additif pour l'alimentation des ruminants, des chats et des chiens (titulaire de l'autorisation BASF SE).T.E. Commission, Editor. 2013.
4. Abu Damir, H., et al, The effects of feeding diets containing either NaHCO3 or NH4Cl on indices of bone formation and resorption and on mineral balance in the lamb. Exp Physiol, 1991. 76(5) : p. 725-32.
5. Bushman, D.H., L.B. Embry, et R.J. Emerick, Efficacy of various chlorides and calcium carbonate in the prevention of urinary calculs. J Anim Sci, 1967. 26(5) : p. 1199-204.
6. Crookshank, H.R., et al, Effect of Chemical and Enzymatic Agents on the Formation of Urinary Calculi in Fattening Steers. J. Anim. Sci. 1960. 19(2) : p. 595-600.
7. Bushman, D.H., R.J. Emerick, et L.B. Embry, Effect of various chlorides and calcium carbonate on calcium, phosphorus, sodium, potassium and chloride balance and their relationship to urinary calculi in lambs. J Anim Sci, 1968. 27(2) : p. 490-6.
8. Goff, J.P., R. Ruiz, et R.L. Horst, Relative acidifying activity of anionic salts commonly used to prevent milk fever. J Dairy Sci, 2004. 87(5) : p. 1245-55.
9. Mellau, L.S., et al, Effect of anionic salt and highly fermentable carbohydrate supplementations on urinary pH and on experimentally induced hypocalcaemia in cows. Acta Vet Scand, 2004. 45(3-4) : p. 139-47.
10. Radostits, O.M., et al, Urolithiasis in ruminants, in Veterinary medicine - A textbook of the diseases of cattle, horses, sheep, pigs and goats, O.M. Radostits, Editor. 2007, Saunders Elsevier : Espagne. p. 565-570.
11. Commission, T.E., Règlement d'exécution (UE) n° 832/2012 de la Commission du 17 septembre 2012 concernant l'autorisation d'une préparation de chlorure d'ammonium en tant qu'additif alimentaire pour les agneaux d'engraissement (titulaire de l'autorisation Latochema Co. Ltd), T.E. Commission, Editor. 2012.
12. Stewart, S.R., R.J. Emerick, et R.H. Pritchard, Effects of dietary ammonium chloride and variations in calcium to phosphorus ratio on silica urolithiasis in sheep. J Anim Sci, 1991. 69(5) : p. 2225-9.
13. Mavangira, V., J.M. Cornish, et J.A. Angelos, Effect of ammonium chloride supplementation on urinary pH and urinary fractional excretion of electrolytes in goats [Abstract]. J Am Vet Med Assoc, 2010. 237(11) : p. 1299-304.
14. Kvasnicka, B., Urinary Calculi in Beef cattle, in Beef cattle handbook. Université d'État de l'Iowa : Iowa. p. BCH-3520.
15. Crookshank, H.R., Effect of ammonium salts on the production of ovine urinary calculi. J Anim Sci, 1970. 30(6) : p. 1002-4.